Frango com Bacon e Cheddar

Um franguinho sempre cai bem, com queijo e bacon fica melhor ainda. Delicioso, deixa a casa cheirando uma maravilha, da água na boca até do vizinho! Prato perfeito, muito fácil de preparar e este molho que acompanha se gostar pode ser feito para acompanhar vários outros pratos de sua preferencia.

Frango com Bacon e Cheddar

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Ingredientes:

Frango:

1 ovo

100g de  pão ralado ou farinha de pão

100g queijo cheddar ralado (pode usar o queijo prato)

100g bacon em cubinhos

300g peitos de frango

 

Molho:

1/2 cebola pequena triturada

100ml de creme de leite fresco

Cebolinha picada a gosto

Sal

Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno a 180 °C. Prepare o molho primeiro para levar a geladeira e ficar gostoso na hora de servir. Bata bem o creme de leite fresco até ficar mais consistente junto com limão e sal a gosto, adicione a cebolinha e a cebola picada, misture tudo e reserve em um recipiente na geladeira. Em uma tigela, bata os ovos e reserve. Em outro prato ou tigela misture a farinha de pão, queijo e bacon. Mergulhe o frango no ovo e depois na mistura do pão , coloque em uma forma para levar ao forno. Cozinhe durante 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que o frango esteja cozido por dentro e as migalhas de pão estiverem douradas. Sirva com o molho.

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