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Nuggets de Frango Assado com Queijo

Receita para deixar o lanche dos seus filhos menos industrializado e que os adultos vão comer também. Estes nuggets ficam mais saudáveis, são assados e não tem nada haver com os que compramos de caixinha no supermercado.

Vai ficar bem mais saboroso, pode apostar!

Nuggets de Frango Assado com Queijo

Nuggets de Frango Assado com Queijo

Ingredientes:

2 peitos de frango sem pele

1 1/4 xícara de farinha de pão

1/3 xícara de parmesão ralado

1/4 colher de chá sal grosso

1 colher de sopa óleo vegetal

1/3 xícara de farinha de trigo

2 ovos grandes ligeiramente batidos

Óleo para untar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200 ° C . Corte o frango em pedaços menores em formato de nuggets, coloque em um prato e reserve. Espalhe a farinha de pão em uma camada fina na assadeira e asse por cerca de 3 minutos, até ficar marrom claro. Transfira a farinha para um prato raso e misture o queijo parmesão e sal grosso. Regue com a colher de óleo e misture bem. Coloque os ovos em outro prato. Aumente a temperatura do forno para 250 ° C. Unte uma assadeira com óleo. Passe o frango na mistura de farinha, sacuda o excesso, mergulhe no ovo, e novamente na mistura de farinha. Coloque na assadeira e leve para assar, cerca de 12-14 minutos, virando os nuggets na metade do tempo.

curso ovos

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